Aunque los dientes son la parte más dura de nuestro cuerpo tienen una debilidad: Pueden ser fácilmente destruidos por el ácido que proviene de algunas comidas, bebidas o las propias bacterias orales, curiosamente el ácido es el arma por elección que usa la placa bacteriana para erosionar los dientes.

Si quieres conocer las bebidas que son responsables de este problema estas en el lugar correcto, pero primero que nada debes saber que la acidez en las sustancias se mide utilizando una escala de pH, cuanto más bajo sea el pH de una bebida más ácida es, nuestra saliva normalmente tiene un pH aproximado de 6.5 y se considera saludable para las piezas dentales.

Cuando el pH de nuestra boca llega a 5.5 o menos el esmalte dental comienza a erosionarse de forma progresiva, claramente podrás seguir consumiendo estas bebidas porque existen otros factores involucrados en la erosión del esmalte dental pero es importante tomar en cuanta cuales son para moderar su consumo.

1. Bebidas deportivas

Algunas personas piensan en las bebidas deportivas como fuentes de energía y rehidratación pero lo que no saben es que su naturaleza ácida podría dañar sus dientes, la mayoría de estas bebidas tienen un pH que oscila entre 2.2 a 3 siendo cifras realmente bajas y por ende ácidas.

2. Jugo de frutas

Las frutas contienen vitaminas y nutrientes esenciales para nuestro cuerpo al consumirlas enteras o en jugos naturales, pero cuando compramos jugos envasados muchos de sus componentes cambian radicalmente haciendo que sean más ácidas. A continuación te dejamos el pH de los jugos más ácidos:

• Limonadas: pH de 2.0.
• Jugo de arándanos: pH de 2.6
• Jugo de toronja: pH de 3.1
• Jugo de manzana: pH de 3.2
• Jugo de piña: pH de 3.4
• Jugo de naranja: pH de 3.5

3. Sodas y refrescos

Estas bebidas carbonatadas tienen niveles de pH extremadamente bajos porque al combinar dióxido de carbono con agua crean ácido carbónico, el mismo que te da una sensación burbujeante en la boca; los niveles de pH en los refrescos más vendidos a nivel internacional van desde 2.5 hasta 5, la próxima vez que compres un refresco revísalo y lee muy bien se etiqueta.

4. Bebidas saborizadas

Actualmente es común ver en los supermercados y quioscos bebidas con sabor a frutas pero estas contienen sabores artificiales, incluso algunos fabricantes agregan ácido cítrico para realzar el sabor de la bebida y darle un gusto diferente, pero el problema es que al mismo tiempo el nivel de pH baja a cifras alarmantes que van desde 2.8 a 2.3.

Algunas compañías venden estas bebidas con infinidad de sabores alegando que tienen cero calorías y son 100% naturales, pero esto es mentira y al ver sus ingredientes es posible determinar las verdaderas intenciones de la marca.

5. Té helado

Curiosamente un té normal tiene un pH aproximado de 7.2 pero su contraparte “helada” siempre traerá mucho más ácido llegando hasta escalas de 3.7 y 3.2.

6. Vinos

Algunos vinos son bastante ácidos y ni siquiera lo notamos por ejemplo el vino de jerez típico tiene un pH de 3.3, mientras que el famoso chardonnay tiene un pH de 3.4; en general los vinos más dulces tendrán más ácidos añadidos para equilibrar su dulzura pero todo dependerá de su manejo.

Seguramente esta lista te pareció un poco intimidante y suena como si beber cualquier cosa daña tus dientes pero no es así, incluso si consumes estas bebidas tu salud dental estará bien siempre y cuando las bebas con moderación.

¿Qué bebidas no dañan los dientes?

Piensa en todas aquellas que no sean ácidas, por ejemplo el café aunque es ligeramente ácido tiene un pH de 5.5 y está justo por encima del umbral recomendado, por su puesto algunos granos de café se acercan más a un pH de 5.0 mientras que otros llegan al 6.0 todo dependerá de su cultivo y la compañía que los trate.

Otra bebida que es beneficiosa para los dientes es la leche de vaca está de por si tiene un pH de 6.8, mientras que la leche de soja llega a 7.0 y el agua tiene un pH neutro de 7.

¡Yo consumo estas bebidas y tengo mis dientes perfectos!

Si eres de las personas que se identifican con la frase anterior debes saber que puedes consumir todas las bebidas que mencionamos anteriormente y tener tus dientes sanos, pero el grado de erosión dental dependerá de la frecuencia de consumo, si pasas minutos degustando estas bebidas en tu boca o al terminar no enjuagas con agua tu boca.

Consejos para reducir la erosión dental:

• No sorbas lentamente las bebidas ácidas así disminuirás el tiempo de contacto con los dientes.
• Usa un popote para que la bebida llegue directamente a la parte posterior de la boca evitando que el ácido entre en contacto con los dientes.
• Enjuaga tu boca con agua después de consumir estas bebidas para ayudar a neutralizar el ácido.
• No cepilles tus dientes inmediatamente después de beber refrescos, vino o soda, ¿Por qué razón? El ácido junto a los agentes abrasivos de la crema dental podrían consumir parte del contenido mineral de los dientes, además el calcio en tu saliva tiene la capacidad de remineralizar el esmalte perdido. Sin embargo si cepillas después de beber refrescos podrías eliminar la matriz del esmalte, esto hace que a tu saliva le cueste más reparar el daño causado por el ácido.

“Recuerda que no es necesario eliminar estas bebidas de tu dieta, sólo consumirlas con moderación”